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一座城一碗汤，传承千年，香飘世界。3月29日上午，由淮南市人民政府、中国农业科学院农产品加工研究所共同主办的2025淮南牛肉汤产业高质量发展大会在淮南迎宾馆召开。 据介绍，近年来，安徽省委、省政府大力推进绿色食品产业发展和皖北高端绿色食品产业集群建设，产业规模逐步壮大，产业体系不断健全，产业生态日益优化，产业动能更加强劲。 大会还举行了项目集中签约仪式，集中签约项目29个，总投资近122.21亿元，为淮南打造千亿级绿色食品产业集群注入新动能。大皖新闻记者 龚润泽